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話說數年前的某日，醬油媽到了舅媽家，吃了一顆牛軋糖，一吃驚為天人，
不甜不膩，香Q可口，軟硬適中，而且更驚人的是，竟然是出自舅媽之手做出來的。因為醬油媽的舅舅很愛吃牛軋糖，但是舅舅的牙齒很不好，彷間的牛軋糖大都偏硬，所以舅媽為了滿足舅舅的口腹之慾所以就發揮他烘焙的天份，作出了舅舅可以吃的牛軋糖。
因為牛軋糖的作法繁複，本來忙碌的舅媽沒有時間教醬油媽製糖，但在醬油媽苦苦哀求下，舅媽才願意收醬油媽為徒傳授牛軋糖的製作方法,醬油媽學成之後，帶糖去分送給親朋好友及同事們，大家驚訝之餘又讚不絕口！！紛紛要求訂購。本來只接受親友的訂單，但經過口耳相傳，每到過年時刻，醬油媽牛軋糖總是天天從清晨到深夜趕工製作。
最後，附上一張醬油媽與舅媽合照（醬油媽手工牛軋糖啟蒙恩師）
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